Triglicérides
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TRIGLICÉRIDES – O triglicérides é uma molécula de gordura presente no sangue. Porém, em excesso ajuda na formação de placas de gordura que se acumulam nas paredes das artérias, o que pode resultar em infarto. Deve-se evitar açúcar, mel, doces, sorvetes, gelatinas açucaradas, pudim, compotas, frutas secas e cristalizadas, tortas, balas, biscoitos, chocolates, refrigerantes e bebidas alcoólicas. Todos eles aumentam a taxa de triglicérides. O adoçante deve ser usado com moderação.
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